厳選された「やまいも」を丹精込めて粉末にしたものですから、
「やまいも」本来の風味がそのまま活かされております。
皮むき、すりおろしの手間がかからず、 無駄なく使え経済的です。
伝統的な和菓子から 独創的な新商品にいたるまで、
幅広くご活用いただけます。
FD特A（1kg×10）
国内産大和芋のフリーズドライ（真空凍結乾燥）。やまいも本来の粘り、風味を活かした粉末やまいも。
| 産地 | 日本 |
| 乾燥方法 | フリースドライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 1kg×10 ジッパー付き包材 |
| 外装 | 465×315×160mm |
| 個装 | 340×220mm |
FD特A（10kg×1）
| 産地 | 日本 |
| 乾燥方法 | フリースドライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 10kg×1 |
| 外装 | 465×315×160mm |
| 個装 | 500×750mm |
FD特S（1kg×10）
フリーズドライ（真空凍結乾燥）。トレーサビリティを採用し、やまいも本来の粘りと風味が特長です。
| 産地 | ベトナム |
| 乾燥方法 | フリースドライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 1kg×10 ジッパー付き包材 |
| 外装 | 465×315×160mm |
| 個装 | 340×220mm |
FD特S（10kg×1）
| 産地 | ベトナム |
| 乾燥方法 | フリースドライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 10kg×1 |
| 外装 | 465×315×160mm |
| 個装 | 500×750mm |
YA-1（2kg×5）
国内産山芋のエアードライ（低温熱風乾燥）。微粉砕加工し、滑らかな粘りの粉末やまいも。
| 産地 | 日本 |
| 乾燥方法 | エアードライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 2kg×5 |
| 外装 | 450×300×138mm |
| 個装 | 250×370mm |
YA-1（10kg×1）
| 産地 | 日本 |
| 乾燥方法 | エアードライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 10kg×1 |
| 外装 | 450×300×138mm |
| 個装 | 500×750mm |
SA（2kg×5）
ベトナムでは漢方薬の原料にも使用されている山芋のエアードライ（低温熱風乾燥）。糸を曳く粘性があります。
| 産地 | ベトナム |
| 乾燥方法 | エアードライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 2kg×5 |
| 外装 | 450×300×138mm |
| 個装 | 250×370mm |
SA（10kg×1）
| 産地 | ベトナム |
| 乾燥方法 | エアードライ |
| 性状 | 微粉末 |
| 内容量 | 10kg×1 |
| 外装 | 450×300×138mm |
| 個装 | 500×750mm |
Point
本格山芋パウダーは、「全国乾麺協同組合の表示自主基準推奨品」で全乾麺の推奨品として全国の組合員に薦められ、原料粉に対し2％使用することで麺商品に「やまいも入り」「とろろ入り」両方の表示ができます。